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关于霉菌毒素,你不知道的那些事
霉菌毒素    霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中产生的对动物、人类和农作物具有较大毒性的次级代谢产物。饲料及饲料原料在田间、加工、运输以及储存的过程中都可能产生霉菌毒素。霉菌毒素来源在生长、收割、储存、运输、加工、饲喂过程中都有可能导致饲料发生霉变:    1、高温和干旱环境下的农作物容易受到霉菌孢子的侵害;    2、农作物收割季节雨水过多、收割后不能及时烘干;    3、在原料贮存条件较差的情况下,受到霉菌孢子污染的原料萌发产生霉菌毒素;    4、生产过程物料流动中残存积压物料霉变后的交叉污染。霉菌毒素特性普遍性在谷物生产、收割、储存、加工各阶段都容易感染隐蔽性很多霉菌毒素无色、无味,且很难检测,容易被忽视微量性霉菌毒素不存在安全水平,只不过对动物危害大与小稳定性霉菌毒素结构相当稳定,可以耐受各种饲料加工处理蓄积性如ZEN、DON不易排出体外,会在体内蓄积到中毒量协同性多毒素混合起协同作用,往往比单一更严重,表现症状不确定相似性与某些疾病的症状类似,容易被忽略或“误诊”霉菌毒素对养殖动物危害霉菌毒素垂直传播对后代的影响霉菌毒素通过奶水影响仔猪    扩散进初乳和常乳   ZEN和DON是***常见的饲料霉菌毒素,特别是以玉米和甜菜粕为主的饲粮。众所周知,摄入高浓度的ZEN或DON会导致毒素扩散到母乳中。即使日粮霉菌毒素水平符合欧盟法规的指导值,(霉菌毒素)仍然可能通过初乳和常乳,从母猪传播到仔猪。 胚蛋注射呕吐毒素说明种鸡呕吐毒素中毒对雏鸡健康影响     1、种蛋中的DON会引起1日龄雏鸡的肌胃炎,而且在较低浓(1.5 μg/egg)下已经对肌胃类角质膜和黏膜组织产生一定影响,只是肉眼尚未观察到;     2、当种蛋中存在3.0 μg/egg和6.0 μg/egg浓度的DON时,孵化出的1日龄雏鸡不仅肌胃类角质膜受到了肉眼可见的侵蚀,其下层的黏膜组织中也产生了明显的炎症反应,表现为黏膜水肿、炎性细胞浸润。对动物免疫机能的影响   霉菌毒素导致免疫抑制,可表现为降低 T淋巴细胞和B淋巴细胞的活性,抑制免疫球蛋白和抗体的产生,降低补体和干扰素的活性,损害了巨噬细胞的功能(Corrier,1991)。霉菌毒素对肠道的影响   毒素引起的病变遍及整条消化道,从口腔内开始,随后因不适感而降低饲料的摄入量;继而引起肠壁细胞的氧化性损伤而降低消化能力,遂而增加病原的养分;然后,这些病原大量增殖并侵入上段肠道,因而导致坏死性肠炎等肠道疾病的发生   霉菌毒素有强烈的腐蚀性(尤其是呕吐毒素和T-2毒素)对肠粘膜破坏***为直接,会直接损害肠粘膜的屏障功能,不但会影响吸收,还会导致免疫力下降。目前处理霉菌毒素的产品   蒙脱石类、酵母细胞壁类、复合型脱霉剂、生物酶解剂生物酶解针对目前饲料中霉菌毒素混合污染的现状,将具有降解黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素能力的菌株分别进行固态发酵,之后对分泌的毒素降解酶进行低温干燥处理和优化组合,***终得到对以上四种毒素均具有显著降解能力的产品组合----霉力克。霉力克的功能真正的复合霉菌毒素降解酶,不仅针对某一种毒素,而是将具有降解不同霉菌毒素能力的多种降解酶进行优化组合,使产品具有降解多种霉菌毒素的能力。显著提高畜禽肝脏相关抗氧化酶活性,有效缓解霉菌毒素对动物实质器官的损伤,保障动物健康。
如何抓住蛋鸡养殖的黄金季节?
秋高气爽 硕果飘香,也是蛋鸡养殖业的黄金季节!蛋鸡经历高温高湿的夏季后,随着热应激的减少,体质逐渐恢复,蛋鸡产蛋性能不断提升,生产旺季也即将来临。每个季节都有其自身的季节特点,尤其是夏末入秋,温差和湿度差异性很大,如何给鸡群创造一个较好的生产空间从而达到高产、稳产是需要重点关注。  1、温差变大,早晚变凉。总体来说,9月天气变凉,能使鸡群体质有一定的恢复和调整 。但随着早晚温差的持续加大,以及天气转凉,将为病毒性疾病病、呼吸道疾病的流行发生提供有利条件。 2、白露过后,气候干燥。白露过后,气候干燥,鸡舍粉尘增多,鸡群呼吸道黏膜容易干裂损伤,空气中悬浮的携带有病原微生物的粉尘,易通过损伤的呼吸道黏膜感染,诱发呼吸道病,尤其是鸡舍环境差的鸡舍,容易出现大肠杆菌和鸡毒支原体的混合感染。       3、晚上蚊虫增多。9月份蚊虫依然比较多,一些蚊虫引起的疾病,比如说鸡痘和白冠病的发病率逐步增加,尤其是以皮肤型鸡痘为主的蚊虫病将在管理条件差和没有防蚊措施的鸡场发生流行。 此外还需要注意几点:1、这个时期的自然光照时间处于逐渐缩短的变化趋势,它不利于鸡群的产蛋。 对于采用自然光照与人工照明相结合照明方式的鸡舍,必须注意开、关灯的时间,保证每天光照时间的稳定。2、做好饲料管理,季节交替时节注意温度、湿度,防止饲料发霉,保证每天让鸡群将料槽内饲料吃干净一次,防止料槽底部饲料变质。 夏秋季节交替时期,鸡舍内常常处于温度高、湿度大的状况,容易引起物品的发霉。如果料槽内饲料添加过多,槽底剩余饲料时间过长则很容易导致饲料的发霉变质。特别今年夏秋季节交替,雨量远超往年,这也给饲料霉变增加变数,饲料霉变防控也是刻不容缓!3、注意新玉米的使用,通常秋季来了市场上会出现大批的新玉米,新玉米水分含量较高在一定程度上稀释了玉米的营养,随着水分的升高粗蛋白含量显著降低,同时由于新玉米抗性淀粉含量较高,会加剧蛋鸡肠道疾病的发生,所以要及时准确调整饲料配比,同时饲料添加淀粉酶。     同时,玉米水分含量高更需要注意玉米的储存,做好防霉措施。夏末入秋肠道问题首先表现出来,关注蛋鸡肠道健康是秋季养鸡的***关。夏末秋初,温差变化大,湿度较大,导致蛋鸡肠道菌群失调的大环境因素,同时,鸡舍通风管理不当又是加推作用,导致细菌性疾病及霉菌和肠炎高发。蛋鸡经历过夏季高温应激后,尤其是发生过腹泻的鸡群,肠道比较脆弱,采食量上升后,肠道压力增加形成肠炎。
肠健康,自然常健康!
人体内长9米多的胃肠道对健康的影响并不完全局限于消化功能。肠道内生活着数万亿个微生物,它们与身体的其他部位发生着相互作用。一.皮肤    肠道功能差的人更容易患上荨麻疹或皮疹等炎症性皮肤病。湿疹和荨麻疹等皮疹是肠道健康失衡引起的免疫反应。二.免疫系统  免疫系统会对通过肠道屏障的每种物质进行检查。当这道屏障渗漏时,毒素和只得到部分消化的蛋白质就会通过肠道屏障,引发免疫反应。   免疫系统的大部分(约占70%)生活在肠道范围内。这就是人体出现的很多健康隐患通常都与消化问题和食物过敏有关的原因所在。肠道失衡就可能导致多种疾病。三.肝脏健康  肝脏也负责人体的解毒功能。通过肠道的一切物质***终也会从肝脏中排出。   几乎所有的物质(包括激素、杀虫剂、毒素、药物和代谢产物)都在肝脏中被处理,通过胆汁排泄到肠腔内肠道疾病又被称为“吃出来的富贵病”。护肠需要“管住嘴巴”,关注膳食营养的均衡、安全与合理,养成良好饮食习惯,减少肠道吸收负担,促进肠道蠕动。益生菌护肠道益生菌是如何作用肠道的?首先,不是所有的益生菌都能真正抵达肠道。益生菌从咽喉、气管进入人体后,要先后通过胃酸、胆汁盐的考验,仅有少量具有耐受性的活性益生菌才能抵达肠道内部。   益生菌抵达肠道后,紧接着,会吸收人体内摄入的糖分、水分、蛋白质等成分来获取能量,共同对抗体内有害菌,有效抑制有害菌繁衍,增加有益菌数量,恢复肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,保护肠道家园!  ***后,益生菌不仅将附着在肠道内毒素铲除一空,还激活了肠道中沉睡的各种酶,促进肠道功能运动,焕发肠道活力。     肠健康,自然常健康!
俗语说“大灾之后必有大疫” 河南洪灾损失惨重 养殖户要做好这些工作
      近日河南多地洪灾爆发,牵动着全国人民的心,人民生命和财产受到严重威胁,对于我们养殖户来说更是巨大的考验, 如今河南各地雨势减小,但洪涝还未褪去。当下***主要的工作还是积极排涝,而养殖户更需加强后面的消毒工作,毕竟这些还未出栏的畜禽直接影响着未来的亏损程度。在洪灾过后,河南巴黎澳门人娱乐网站提醒广大养殖户一定要注意以下几点:1、洪灾后彻底清洗和消毒建议首先对养殖场内外进行彻底清扫和清洗。对于被洪水淹没的棚舍,要清除淤积的泥土、沙子、粪便、垃圾和各种污物。然后对养殖场内的过道进行消毒,对畜禽进行喷雾消毒,并用生石灰和烧碱对棚舍外的场地进行消毒。每周对养殖圈舍(可带畜禽)消毒3—4次,每周至少开展两次环境消毒,保证消毒效果。对发生疫情和检出阳性的区域,应增加消毒频次,并对消毒效果进行评估。据近15日天气预报,河南仍有降雨,但雨势会小很多,所以在清理养殖场的同时,还要继续加固防雨设备。2、防止霉变发生由于饲料、原料发霉遇到水或湿气容易引起霉菌病。因此,水灾过后,应及时对食物槽、水槽及其用具进行清洗消毒,认真检查饲料库存,及时处理霉变,严重者不得重复使用,有粪便的围墙要彻底清洗消毒。3、加强媒介生物的控制和消灭在虫媒疫病易发区域,对养殖场及周围环境喷洒杀虫剂。对蚊蝇幼虫的滋生场所,及时清除积水或填土覆盖,也可使用控制蚊蝇幼虫的杀虫剂。加强养殖场户防鼠措施,及时修补破损围墙,使用高效灭鼠剂;投放毒饵后,及时搜寻和无害化处理死鼠。4、雨后消毒净化浅表饮用水水灾过后,井水水质恶化,有些污染无法使用。为防止饮用水污染引起的疫情发生,必须严格关注井水水质变化。浅水源的井水***好在抽取进行消毒后再给畜禽饮用。对于可能被粪便、污水、垃圾、赃物等污染的井水,不仅要清洗井水,还要在放入消毒剂后暂停一段时间再使用。5、预防疾病保健重点监测受灾地区、疫源地等高风险区的畜禽,增加监测频次。对死亡畜禽采样送检,及时发现和消除隐患。加强非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病和炭疽、血吸虫病等人畜共患病监测,及时分析研判受灾地区动物疫病发生和发展态势。对血吸虫病疫区,要疏通沟渠排水,防止钉螺滋生。严禁灾后立即到滨湖草洲放牧耕牛,必要时投喂吡喹酮驱虫。6、做好人员防护从事免疫、清污、消毒以及死亡畜禽收集、运输、处理的人员,应知悉防护要求,作业时应正确穿戴防护服、口罩、手套、护目镜、水靴等防护用具。对一次性防护用品,回收销毁;对循环使用的防护用品,做好消毒处理。处理疑似感染人畜共患病的畜禽时,应及时对个人及环境进行消毒,相关人员接受健康检查,出现不良反应的,应及时就医。未来几天,河南河北仍有暴雨,浙江福建将面临台风影响。天灾无情人有情,一方有难八方支援!在此危难之际,中华儿女要振作起来,众志成城,顽强抵抗!***后,愿所有的不幸就止于此!愿灾区人民早日渡过难关!愿受灾人民在救援中得到平安!河南加油,中国加油!中华儿女挺住!
国内外饲料霉菌毒素脱霉类产品市场情况分析​
霉菌毒素对动物造成的危害众所周知,而脱霉类产品的使用就像现在被微信支付宝冲击现金一样,肯定会长期存在,同时也是混乱一片。1.主要脱霉剂类型   蒙脱石类、酵母细胞壁类、复合型脱霉剂、生物酶解剂2、质量安全问题A.产品质量参差不齐,市场混乱,无统一标准B.蒙脱石做为饲料原料,未经加工处理,大部分用作霉菌毒素吸附剂,行业标准不完善,企业使用自己的标准,存在安全隐患C.有部分产品重金属超标   主观原因在于消费者对霉菌毒素和脱霉剂不能正确认识;客观原因是霉菌毒素本身难以**而准确地检测,而霉菌毒素的危害难以量化和明确。霉菌毒素吸附剂的吸附效果更难检测和量化,所以养殖场几乎100%靠感觉在使用。 3、复配产品添加其他成分有些复配产品,添加提高抗病力和免疫力或其他成分,动物实验正效果,但霉菌毒素对动物的危害没有减轻比如:养猪者对霉菌毒素的***评判就是母猪外阴红肿,只要有母猪外阴红肿就认为是霉菌毒素中毒了,赶紧用脱霉剂。对脱霉剂的认识只是简单地认为“只要用了后,母猪外阴红肿症状消失,就是好脱霉剂”。其实这种看法是不**的,因为玉米赤霉烯酮毒素很难被吸附剂吸附,公认*好的吸附剂也只能达到60%左右的吸附效率。所谓有厂家宣传的吸附率90%,就可以想象里面是否添加某些掩盖症状的成分;同时母猪外阴红肿的症状不仅仅只有玉米赤霉烯酮毒素可以造成,也有多方面因素可以造成4. 没有统一的评价标准 夸大效果,宣传对所有的霉菌毒素有效---全能冠军脱霉剂没有标准可以衡量:霉菌毒素吸附率的测量一直是个世界难题,跟饲料中的能量的检测一样存在着无比的困难。而且也存在着很多无法回避的疑问,如体外吸附和体内吸附有可比性吗?吸附营养?等等。至今无论欧盟、美国和中国都没有正式的霉菌毒素吸附标准,也没有将脱霉剂正式列入添加剂名单中。5. 进口产品   原料不需要登记,进口产品以原料的身份进来,以添加剂身份销售,加大安全隐患批号与进口是由不同监管部门监管。6. 我国批准的产品  我国按照原料管理,没有按照添加剂类管理,企业打擦边球现在市面上几乎什么样都有,价格从每公斤10元到100元都有,甚至还有几块钱的,让广大消费者摸不着头脑,辩不清好坏。7.生物酶解剂  霉菌毒素分解酶:分解酶具有专一性,不仅要考虑动物消化道PH值变化对霉菌毒素分解酶的影响,同时也要考虑配合饲料时温度对霉菌毒素分解酶的影响,所以要做成真正有效的霉菌毒素分解酶生产工艺及技术要求需要非常**添加脱霉剂≠万事大吉霉菌毒素防控不仅仅是添加脱霉类产品就可以,而是一个系统工程。如何鉴别脱霉类产品的结果,要通过动物按要求使用后的健康状况及综合效益进行评估。      巴黎澳门人娱乐网站是集霉菌毒素降解酶研发、生产、销售为一体化的现代化**生产企业。
霉菌毒素对猪的危害及防控
   根据对国内多家年出栏上万头生猪猪场猪的健康状况调查显示,近十年来,我们国内的猪群可以用“问题不断,反复发作”来概括。不管是大规模集团化猪场也好,小规模散养也好,各种问题总是连绵不断、反复发作。主要问题集中在动物机体长期处于中毒状态,中毒比例达59.75%,同时营养不良、免疫抑制、炎症和败血状态同样不可忽视。尤其发生严重腹泻和母猪流产情况严重的母猪群的中毒指数都偏高同时伴有免疫抑制。      因此,要想解决猪场猪病复杂、频繁的问题,在一味强调 “杀菌”“抗病毒”的同时一定要从另外一个角度入手,即如何解毒。那么,猪群的中毒是由哪些因素造成的?据多项调查表明,霉菌毒素是危害猪场的**大“凶手”。一、霉菌毒素认知误区    以前,霉菌及霉菌毒素被称为养殖业的“隐形杀手”,现在基本上已经得到公认是养殖业的“头号杀手”!   霉菌毒素低浓度时可以引起免疫抑制、降低生产性能;严重一点可以损害动物内脏器官,表现出不同的临床症状;高浓度则可直接导致畜禽死亡。二、霉菌毒素特点1、隐蔽性     我们通常对外观明显发霉的饲料原料,反应比较强烈;但是对外观看起来正常的饲料原料,就不那么在意了;事实上,外观正常的饲料饲料,霉菌毒素污染率一点都不低(通过多次实验室检测对比)。2、普遍性3、微量性(剧毒性)   a、我们通常认为,饲料稍微有点霉变应该没事,不会引起中毒,所以也就不在意。有些养殖场认为,加不加脱霉剂都无所谓,白白增加成本,所以就不怎么加,甚至长期不加。b、这是因为不知道霉菌毒素的安全水平是零!只要有极少的霉菌毒素的存在就会造成的伤害,而且这种危害会不断累积,**终总会表现出来。(气球充气理论)c、 有研究报道,饲料中黄曲霉毒素为2.0mg/kg时,可使猪体重比对照组的33.7kg减少到29.7kg。     DON对猪只影响较大,摄入DON 0.5mg/kg,5-7min后即开始呕吐,当饲料中含有DON1mg/kg以上即可引起猪生长缓慢,采食量显著下降。当含量超过4mg/kg时,会导致采食量严重下降,皮下及肌肉出血,繁殖率及免疫力下降4、蓄积性★少量的霉菌毒素虽然没表现出什么症状,但霉菌毒素具有累积效应,即使含量很低也会影响畜禽生长,因为霉菌毒素没有安全量或**低标准。★长期使用发霉的饲料,蓄积到一定程度,就会慢慢表现出各种症状,有的人直到症状明显,用别的药治疗无效时才意识到问题的严重性,才开始往霉菌上考虑,这个时候多半是有点晚了,因为霉菌毒素是直接伤害内脏器官,恢复起来太慢,有时候根本就恢复不过来。5、叠加性★饲料中毒素检测不超标,那也未必安全:★多种毒素往往同时存在,不同毒素之间存在协同效应,导致单一毒素不超标也可能致病。三、霉菌毒素对猪的危害     霉菌毒素可导致生猪急性或慢性中毒,其中主要危害是造成生猪的肝脏、肾脏损害以及肠道出血,并出现腹泻、消化机能障碍、神经症状和皮肤病变等,在临床上大量的霉菌毒素可引发生猪急性中毒导致患猪死亡,以及引起母猪出现繁殖障碍、流产等。1、降低饲料营养价值      霉菌毒素能使饲料脂肪迅速变质,蛋白质消化率、饲料中赖氨酸和精氨酸水平降低,使饲料代谢减少。还可使维生素稳定性降低,同时破坏饲料中营养物质的平衡。有研究表明,如果饲料霉菌生长明显,其营养价值至少降低10%。被霉菌污染后的饲料,无论从气味还是适口性都会使猪的采食量下降。2.影响动物健康      霉变 饲料对动物具有很强的毒副作用,动物一次性摄入含有大量霉菌毒素的饲料,往往会发生急性中毒,多为急性肝坏死。即使含量很低,也会导致畜禽生长受阻,繁殖性能降低,免疫机能下降,3、免疫抑制严重a、正常注射疫苗后,疫苗抗体离散度差,疫苗保护效果差,发生发病毒性疾病的概率远远大于正常状态下的猪群b、饲料转化率下降,发病率,死亡率上升,增加生产成本,养猪场效益降低。4、种猪群繁殖障碍 a、产仔率低、流产、死胎高,出生体重小 b、奶水质量差、无乳,产房仔猪发病风险大c、母猪体况差,淘汰率增加,利用年份减少;d、公猪性欲低下,***质量下降;e、小母猪假发情、未配前流脓,后备母猪不发情f、经常母猪产后乏情或返情率高四、霉菌毒素防控1、创造一个不利于霉菌毒素生存的条件    储存的原料应注意控制贮存条件,如保持空气流通,控制温度湿度;清洁储运、加工设备;缩短贮存时间等。2、原料霉变严重者弃之不用    对于霉变严重的原料,玉米、豆粕、麸皮等,坚决弃用。、3、整体防控猪场常用吸附剂效果评估巴黎澳门人娱乐网站霉力克4、为什么要长期添加      由于我们现在没有不被霉菌毒素污染的饲料,霉菌毒素对于动物的影响又是持续性,同时霉菌毒素没有安全量,建议对于霉菌毒素处理是长期的,建议长期添加霉力克
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